Popis

Zloženie: voda, chmeľ, kvasnice, slad

Táto blondínečka sa v našom pivovare objavila začiatkom druhej polovice roka 2019. Ide o vrchne kvasený ľahký letný „ejl“, konkrétne druh Blonde Ale 11°, s obsahom alkoholu 4,3% obj., s nižšou horkosťou a svetlou (zlatistou resp. slamovou) farbou. Pivo má jemné telo, v chuti je cítiť ľahkú sladovú sladkosť. Chmeľová aróma ako aj horkosť sú skôr jemnejšie, maximálne stredne intenzívne. Tak vo vôni ako aj chuti je navyše možné zachytiť stopy sušených marhúľ a čiernych ríbezlí, pochádzajúce z pomerne novej odrody novozélandského chmeľu resp. jednej tradičnej anglickej aromatickej odrody.

Viac o pivovare Galgan nájdete TU.